Weihnachtsspecials
Speziell für die kalten Tage der Vorweihnachtszeit produzieren wir in den Monaten November und Dezember besondere Kreationen. Lassen Sie sich verführen von Zimt, Preiselbeeren oder dem knackigen Biss von Nüssen in Salami und Knacker.
Unser Winter- & Weihnachtssortiment:
- Trüffelleberwurst, Preiselbeerleberwurst
- Ananas-Ingwer-Leberwurst
- kleine Weihnachtssalamis, kleine Lachsschinken am Stück
- geräucherte Gänsebrust & Putenfilets
- nur bei uns: WEIHNACHTSGANS AUGUSTE (gefüllte Gans als Aufschnitt, Füllung: feine Masse aus Schweinefleisch mit Backpflaumen, Trockenobst, Nüssen und Zimt - oberlecker!)
- Schlesische Bratwürste (extrafein, mit Milch, frischer Muskatnuss) nur am 23./24.12. ! ! !
- frisches Reh, Hirschfleisch und andere Wildspezialitäten - auf Bestellung
- Kaninchenfleisch, -rücken, - keulen
- frische sächsische Bauerngänse von Ebert´s Hof (Höckendorf)
- hauseigenes Gänsefett, Gänseschmalz
- Gänseleberwurst
Gern nehmen wir Ihre Bestellung entgegen!